메뉴
두 가지 서비스, 한 부엌, 시장이 우리에게 준 것은 무엇이든.
점심은 아침 아홉 시에,저녁은 넷 시에 적는다. 무언가가 다 떨어지면 우리는 그것을 대체하기보다는 그것을 지워 버린다,그래서 보드가 열 시까지 얇아 보일 수 있다.
- 점심
- 저녁 식사
화요일부터 토요일까지 2시 30분까지 12인분입니다
시작하려면
절인 송어, 버터밀크, 딜 오일9 X 1000 X 1000 X 1000 X 1000 X 100 X 100 X 100 X 100 X 100 X 100 X
예루살렘 아티초크 수프, 구운 헤이즐넛8 X 1000 X 1000 X 1000 X 1000 X 1000 X 100 X 80 X 80 X 80 X 80 X 80
Hebden의 치커리, 배, 블루 치즈8 X 1000 X 1000 X 1000 X 1000 X 1000 X 100 X 80 X 80 X 80 X 80 X 80
주
호겟 어깨, 흰 콩, 살사 베르데19
뼈에 가자미, 갈색 버터, 케이퍼21
보리 리조또, 야생 버섯, 숙성 암양 치즈17
푸딩
버터밀크 푸딩, 수란 대황7 X 1000 X 10
초콜릿과 올리브 오일 타르트7 X 1000 X 10
두 코스 24 · 세 코스 29
화요일부터 토요일까지 9시 30분까지 6인분으로 제공됩니다
시작하려면
생 가리비, 콜라비, 녹색 사과14
토스트에 뇌조, 빵 소스16
소금 대구 고로케, 아이올리11
주
건식 등심 2인용, 골수68
터봇, 홍합, 바다 야채34
소금에 구운 셀러리악, 블랙 트러플26
푸딩
타르트 타틴을 2분 40분 동안16
쓴 초콜릿, 올리브 오일, 바다 소금9 X 1000 X 1000 X 1000 X 1000 X 100 X 100 X 100 X 100 X 100 X 100 X
여섯 이후 세트 메뉴 없음 · 부엌은 9 시 반에 닫히고 그것을 의미합니다
임의 12.5% 서비스 요금은 6 개 이상의 테이블에 추가되며, 그날 밤 일하는 모든 사람에게 균등하게 분배됩니다.