Vælg stedet
Grøntsager har brug for seks til otte timers direkte sol. Hold øje med gården i en hel dag, før du graver, og bemærk, hvor skyggen fra huset, hegnet og det store træ falder om morgenen og eftermiddagen. En seng tæt på køkkendøren bliver tjekket oftere, hvilket betyder mere, end de fleste begyndere forventer.
Test jorden
Et billigt testkit fortæller dig mere end nogen form for gæt. Tag prøver fra tre eller fire steder i sengen, bland dem, og test blandingen. Gør det i det tidlige forår, så der er tid til at rette jorden før plantning.
Kontroller pH
De fleste grøntsager vokser bedst mellem 6,0 og 7,0. Kalk hæver pH og svovl sænker det, men begge arbejder langsomt, så tilsæt dem uger før plantning og test igen.
Kontroller dræningen
Grav et hul en fod dybt, fyld det med vand og tid, hvor lang tid det tager at dræne. Mere end fire timer betyder tungt ler, og et hævet bed vil spare dig for en sæson med rådne rødder.
Vælg, hvad der skal vokse
Start med fem eller seks afgrøder, du allerede spiser hver uge. Salat, radiser og bush bønner vokser hurtigt og tilgiver fejl. Tomater og peberfrugter tager længere tid, men betaler indsatsen tilbage. Lad meloner og majs for andet år, når du ved, hvor meget plads du virkelig har.
Byg sengene
Hævede senge fire fod bred lader dig nå midten fra begge sider uden at træde på jorden. Tolv inches af dybde er nok til næsten alt. Fyld dem med en blanding af muldjord og kompost, og lad en sti bred nok til en trillebør.
Træ eller metal?
Ubehandlet cedertræ holder otte til ti år og forbliver køligt. Galvaniseret stål holder længere og varmer hurtigere op om foråret, hvilket hjælper på korte sæsoner.