اختر المكان
تحتاج الخضار إلى ست إلى ثماني ساعات من الشمس المباشرة. شاهد الفناء ليوم كامل قبل الحفر، ولاحظ أين يسقط ظل المنزل والسياج والشجرة الكبيرة في الصباح وبعد الظهر. يتم فحص السرير القريب من باب المطبخ في كثير من الأحيان، وهو أمر مهم أكثر مما يتوقعه معظم المبتدئين.
اختبار التربة
تخبرك مجموعة الاختبار الرخيصة بأكثر من أي قدر من التخمين. خذ عينات من ثلاثة أو أربعة أماكن في السرير، واخلطها، واختبر المزيج. افعل ذلك في أوائل الربيع حتى يكون هناك وقت لتصحيح التربة قبل الزراعة.
تحقق من الرقم الهيدروجيني
تنمو معظم الخضروات بشكل أفضل بين 6.0 و7.0. يرفع الجير درجة الحموضة ويخفضها الكبريت، لكن كلاهما يعمل ببطء، لذا أضيفيهما قبل أسابيع من الزراعة واختبري مرة أخرى.
تحقق من الصرف
احفر حفرة بعمق قدم، واملأها بالماء، واملأها بالوقت الذي يستغرقه تصريفها. أكثر من أربع ساعات تعني الطين الثقيل، والسرير المرتفع سيوفر لك موسمًا من الجذور الفاسدة.
اختر ما تنمو
ابدأ بخمسة أو ستة محاصيل تتناولها بالفعل كل أسبوع. ينمو الخس والفجل والفاصوليا بسرعة ويغفر الأخطاء. تستغرق الطماطم والفلفل وقتًا أطول ولكنهما يسددان الجهد المبذول. اترك البطيخ والذرة للسنة الثانية، عندما تعرف مقدار المساحة المتوفرة لديك حقًا.
بناء الأسرة
تتيح لك الأسرة المرتفعة التي يبلغ عرضها أربعة أقدام الوصول إلى المنتصف من كلا الجانبين دون الدوس على التربة. عمق اثنتي عشرة بوصة يكفي لكل شيء تقريبًا. املأها بمزيج من التربة السطحية والسماد، واترك مسارًا واسعًا بما يكفي لعربة يدوية.
خشب أم معدن؟
يستمر الأرز غير المعالج من ثماني إلى عشر سنوات ويظل باردًا. يدوم الفولاذ المجلفن لفترة أطول ويسخن بشكل أسرع في الربيع، مما يساعد في المواسم القصيرة.